Durian, a menudo conocido como el “rey de las frutas”, es una fruta tropical muy apreciada y conocida por su aroma único y textura cremosa. Si bien algunos pueden estar familiarizados con las variedades más comunes, existe un mundo fascinante de durianos raros y exóticos que cautivan las papilas gustativas de los entusiastas de la comida aventureros. En este artículo, nos embarcaremos en un viaje para explorar algunas de las variedades de durián más peculiares y extraordinarias que seguramente dejarán una impresión duradera.
Black Thorn Durian: Uno de los durianos exóticos más buscados es el Black Thorn Durian. Originaria de Penang, Malasia, esta belleza de piel oscura cuenta con una seductora mezcla de sabores agridulces. Sus espinas de color negro azabache contrastan marcadamente con su pulpa de color verde pálido, que es increíblemente cremosa y sabrosa. El rico sabor del Black Thorn Durian, junto con su apariencia única, le ha ganado la reputación de ser una de las variedades de durian más exquisitas del mundo.
Red Prawn Durian: llamado así por su vibrante tono rojo y apariencia de camarón, el Red Prawn Durian es oriundo del sur de Tailandia. Este durián visualmente impactante tiene una pulpa deliciosa y suculenta que atrae los sentidos con su sabor dulce parecido a la natilla. El delicioso sabor y la apariencia deslumbrante del Red Prawn Durian lo convierten en una verdadera joya entre los conocedores del durian.
Hor Lor Durian: Originario del estado de Perak en Malasia, el Hor Lor Durian es un hallazgo raro con su peculiar forma alargada. Su nombre se traduce como “calabaza” en el dialecto local, lo que hace alusión a su forma distintiva. El Hor Lor Durian presenta una textura cremosa y una notable combinación de notas dulces y ligeramente amargas. Su sabor y forma únicos la convierten en un descubrimiento preciado para los entusiastas de la fruta que buscan saborear algo fuera de lo común.
D88 Durian: El D88 Durian, originario de Tailandia, es conocido por su gran tamaño y su impresionante apariencia. Su pulpa de color amarillo vibrante es excepcionalmente suave y dulce, con un toque de matices cítricos. Como uno de los durianos exóticos menos conocidos, el D88 sigue sorprendiendo a quienes tienen la suerte de probar su exquisito sabor.
XO Durian: Considerado como el “brandy” de los durians, el XO Durian se distingue por su aroma alcohólico y sus sabores intensos y complejos. Originario de Malasia y Tailandia, se sabe que este durián tiene un regusto fuerte que perdura deliciosamente en el paladar. El atractivo del XO Durian reside en su perfil de sabor sofisticado, lo que lo convierte en una verdadera aventura para quienes buscan experiencias culinarias poco convencionales.
El mundo de los durianos no se limita a las variedades familiares que encontramos a menudo. Más allá del conocido “rey de las frutas”, existe una gran cantidad de durianos exóticos, cada uno con su apariencia única y su sabor extraordinario. Desde el fascinante Black Thorn Durian hasta el cautivador XO Durian, estas raras delicias ofrecen una exploración emocionante para los entusiastas de la comida que buscan experiencias gustativas nuevas e incomparables. Si alguna vez tienes la oportunidad de probar estas raras gemas, prepárate para dejarte seducir por el encantador mundo de los exóticos durianos.
